【自制王老吉凉茶配方】王老吉凉茶是中国传统饮品之一，以其清热解毒、祛湿降火的功效深受消费者喜爱。虽然市面上已有成品王老吉凉茶，但很多人也喜欢尝试自己动手制作，既卫生又可以根据个人口味进行调整。以下是一份“自制王老吉凉茶”的配方总结，适合家庭制作。
一、自制王老吉凉茶的主要原料
| 原料名称 | 用量（每升水） | 功能说明 |
| 金银花 | 10克 | 清热解毒 |
| 菊花 | 8克 | 疏风散热 |
| 夏枯草 | 6克 | 清肝明目 |
| 甘草 | 3克 | 和中调和 |
| 野菊花 | 5克 | 清热解毒 |
| 青黛 | 2克 | 清热凉血 |
| 黄连 | 2克 | 清热燥湿 |
| 石膏 | 5克 | 清热泻火 |
> 注：以上为参考用量，可根据个人口味和体质适当增减。
二、制作步骤
1. 准备材料：将所有中药材清洗干净，去除杂质。
2. 浸泡：将药材放入容器中，加入适量清水浸泡30分钟，帮助有效成分释放。
3. 煎煮：将浸泡后的药材加水至约1.5升，大火煮沸后转小火慢煎30分钟左右。
4. 过滤：用纱布或滤网将药液过滤，去除残渣。
5. 冷却：将药液冷却后，可加入适量蜂蜜调味（可选）。
6. 保存：装入密封瓶中，放入冰箱冷藏保存，饮用时可加冰块。
三、注意事项
- 自制凉茶虽好，但不宜长期大量饮用，尤其是脾胃虚寒者应慎用。
- 若对某些中药过敏，应避免使用。
- 制作过程中应注意卫生，避免细菌污染。
- 不建议孕妇、儿童及特殊体质人群随意饮用。
四、总结
自制王老吉凉茶是一种健康、有趣的尝试，不仅能够体验传统中医的智慧，还能根据自己的喜好调整配方。通过合理搭配药材，既能保持凉茶原有的功效，又能提升口感。建议在了解自身体质的前提下，适度饮用，以达到最佳效果。
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