【正宗舒城小兰花】“正宗舒城小兰花”是一种具有地方特色的绿茶，产自安徽省六安市舒城县。它以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养价值而受到茶友们的喜爱。作为中国名茶之一，舒城小兰花不仅在本地广受欢迎，也逐渐走向全国市场。
以下是对“正宗舒城小兰花”的总结与介绍：
一、简介
舒城小兰花是安徽省传统名茶之一，属于绿茶类。因茶叶外形似兰花瓣，色泽翠绿，香气清雅，故得名“小兰花”。其产地主要集中在舒城县的山区地带，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。
二、品质特点
| 特征 | 描述 |
| 外形 | 叶片细嫩，条索匀整，形似兰花瓣，色泽翠绿 |
| 香气 | 清香高扬，带有兰花香或花果香 |
| 汤色 | 汤色清澈明亮，呈黄绿色 |
| 口感 | 鲜爽回甘，滋味醇厚，回味悠长 |
| 叶底 | 叶底柔软鲜活，色泽嫩绿 |
三、制作工艺
舒城小兰花的制作工艺主要包括以下几个步骤：
1. 采摘：一般在春季进行，采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。
2. 摊青：将采摘的鲜叶摊放在阴凉通风处，使其自然失水。
3. 杀青：通过高温处理，破坏酶活性，保持茶叶的绿色和清香。
4. 揉捻：使茶叶形成条索，并促进茶汁渗出。
5. 干燥：通过烘烤或晒干，使茶叶含水量降至标准范围。
四、营养价值
舒城小兰花富含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素C等，具有抗氧化、提神醒脑、助消化等功效。长期饮用有助于提高免疫力，改善心血管健康。
五、选购建议
- 看外观：优质舒城小兰花应为匀整的条形，色泽翠绿，无杂质。
- 闻香气：优质茶叶香气纯正，无异味。
- 尝滋味：入口鲜爽，回味甘甜，不苦涩。
- 查产地：正宗舒城小兰花应来自安徽舒城县及其周边地区。
六、适宜人群
- 喜欢喝茶的人群
- 需要提神醒脑者
- 注重健康养生者
- 品茶爱好者
七、总结
“正宗舒城小兰花”不仅是一种饮品，更是一种文化的体现。它承载着舒城地区的茶文化历史，同时也代表了中国传统茶艺的精髓。无论是日常品饮还是赠送亲友，都是一个不错的选择。选择正宗的舒城小兰花，才能真正体验到它的独特魅力。
