【yogurt是什么意思】“Yogurt” 是一个常见的英文单词，源自土耳其语“yoğurt”，在英语中表示一种乳制品食品。它通过将乳酸菌加入牛奶中发酵制成，具有独特的口感和丰富的营养价值。本文将从定义、制作方法、种类以及营养价值等方面对 “yogurt 是什么意思” 进行详细解析，并以表格形式呈现关键信息。
表格：yogurt 含义及相关信息
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Yogurt |
| 中文含义 | 酸奶 |
| 词源 | 源自土耳其语“yoğurt” |
| 制作方法 | 将乳酸菌加入牛奶中发酵而成 |
| 主要原料 | 牛奶（也可用羊奶、山羊奶等） |
| 口感 | 酸甜、浓稠 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、钙、益生菌、维生素B群等 |
| 常见类型 | 原味酸奶、希腊酸奶、植物基酸奶（如豆奶酸奶） |
| 功效 | 有助于消化、增强免疫力、促进肠道健康 |
| 使用场景 | 直接食用、搭配水果、制作沙拉、烘焙等 |
补充说明：
Yogurt 不仅是一种美味的食品，还因其健康属性受到广泛欢迎。近年来，随着人们对健康饮食的关注增加，各种新型酸奶产品不断涌现，如低糖、无糖、高蛋白、植物基等，满足了不同人群的需求。无论是作为早餐的一部分，还是日常零食，yogurt 都是一个营养丰富且易于摄入的选择。
