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问 辣炒海螺蛳是怎么做的

2026-01-01 05:36:48
最佳答案

答

1、辣炒海螺蛳的做法如下:

2、一、食材:海螺蛳,干辣椒,葱半根,花椒,盐,黄酒半勺,食用油适量。

3、二、具体做法:

4、海螺蛳在清水中静置时吐泥沙洗净备用;

5、干辣椒洗净,姜切片,葱切片;

6、锅置火上少许油烧热,下入花椒干辣椒葱姜炒香;

7、倒入螺蛳,调入适量盐翻炒均匀;

8、烹入黄酒继续翻炒;

9、炒至汤汁收干即可享用。

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