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问 肠粉酱汁如何调制的

2025-12-28 09:24:47
最佳答案

答

1、传统制作酱汁味道鲜美,人人喜好。

2、先用水把冰糖煮溶待用;

3、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒,再开镬爆香葱花和蒜碎.然后加入酱油和老抽;清水煮开加入香菜水,然后放盐入少量鸡精和味精;再煮一分钟左右即可。

4、然后加入酱油和老抽;清水煮开加入香菜水,然后放盐入少量鸡精和味精;再煮一分钟左右即可。倒入冰糖水,再煮一分钟

5、肠粉酱汁完成。

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