【出舱日航天员们都吃啥食谱曝光加餐】在执行太空任务期间，航天员的饮食不仅关系到身体健康，还直接影响其工作效率和心理状态。特别是在出舱活动（EVA）这样的高负荷任务中，航天员需要摄入充足的营养，以维持体力、增强免疫力，并保持良好的精神状态。
为了确保航天员在出舱日能够获得最佳的营养支持，中国载人航天工程对航天员的饮食进行了科学规划和严格管理。以下是一些常见的出舱日航天员食谱及加餐内容，供参考。
一、出舱日航天员食谱总结
出舱日的饮食安排通常包括三餐加两次加餐，注重热量、蛋白质、维生素和矿物质的均衡搭配。食物多为经过特殊处理的太空食品，便于保存、食用和消化。
1. 早餐
- 主食：压缩饼干、即食粥
- 蛋白质：蛋黄酱、火腿肠
- 水果：冻干水果（如苹果、香蕉）
- 饮品：水或功能饮料
2. 午餐
- 主食：米饭、面条（脱水或真空包装）
- 蛋白质：鸡肉、牛肉、鱼类（预加工）
- 蔬菜：脱水蔬菜包
- 饮品：矿泉水或电解质饮料
3. 加餐1（上午）
- 零食：巧克力、坚果包
- 饮品：运动饮料或果汁
4. 晚餐
- 主食：意面、馒头
- 蛋白质：豆腐、鸡蛋
- 蔬菜：脱水蔬菜或罐装蔬菜
- 饮品：温水或茶
5. 加餐2（晚间）
- 零食：能量棒、果干
- 饮品：牛奶或豆浆（常温）
二、出舱日航天员常用食谱表格
| 餐次 | 食物种类 | 具体内容 | 营养特点 |
| 早餐 | 主食 | 压缩饼干、即食粥 | 快速供能 |
| 蛋白质 | 蛋黄酱、火腿肠 | 补充优质蛋白 | |
| 水果 | 冻干水果 | 维生素来源 | |
| 饮品 | 水、功能饮料 | 补充水分与电解质 | |
| 午餐 | 主食 | 米饭、面条 | 提供碳水化合物 |
| 蛋白质 | 鸡肉、牛肉、鱼类 | 增强体力 | |
| 蔬菜 | 脱水蔬菜包 | 补充纤维与微量元素 | |
| 饮品 | 矿泉水、电解质饮料 | 维持体内平衡 | |
| 加餐1 | 零食 | 巧克力、坚果包 | 快速补充能量 |
| 饮品 | 运动饮料或果汁 | 补充电解质与糖分 | |
| 晚餐 | 主食 | 意面、馒头 | 能量来源 |
| 蛋白质 | 豆腐、鸡蛋 | 易于消化吸收 | |
| 蔬菜 | 脱水蔬菜或罐装蔬菜 | 补充维生素与矿物质 | |
| 饮品 | 温水、茶 | 促进消化与放松 | |
| 加餐2 | 零食 | 能量棒、果干 | 持续供能 |
| 饮品 | 牛奶、豆浆 | 补充钙质与蛋白质 |
三、结语
航天员在出舱日的饮食不仅体现了科学性，也反映了对航天员身体状况的高度关注。通过合理的营养搭配，确保他们在高强度任务中保持最佳状态。未来，随着太空探索技术的发展，航天员的饮食也将更加多样化和个性化，进一步提升太空生活的舒适度与安全性。
