【蚌埠有什么特产】蚌埠是安徽省的一个重要城市，不仅有着悠久的历史文化，还拥有丰富的物产资源。在长期的发展过程中，蚌埠形成了许多独具地方特色的传统美食和手工艺品，深受游客和本地居民的喜爱。下面将对蚌埠的代表性特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。

一、蚌埠特色美食

1. 蚌埠烧饼

蚌埠烧饼是当地非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内里香软，有多种口味，如芝麻味、葱花味等，是早餐或下午茶的常见选择。

2. 蚌埠大肠

这是一道以猪大肠为主料制作的地道菜肴，经过多道工序处理，口感独特，香辣开胃，是很多食客必点的美味。

3. 蚌埠油茶

油茶是一种传统的早餐食品，用茶叶、芝麻、花生等混合炒制后加入热水冲泡，味道浓郁，具有提神醒脑的功效。

4. 蚌埠锅贴

蚌埠的锅贴以肉馅为主，煎至金黄酥脆，外焦里嫩，是当地人喜爱的家常菜之一。

5. 蚌埠豆腐脑

豆腐脑是安徽地区常见的早餐食品，蚌埠的豆腐脑质地细腻，汤汁鲜美，搭配小菜食用更佳。

二、蚌埠特色手工艺品

1. 蚌埠玻璃器皿

蚌埠是中国重要的玻璃生产基地之一，其生产的玻璃器皿以其精美的设计和优良的品质而闻名，广泛用于日常生活和装饰。

2. 蚌埠陶瓷

蚌埠的陶瓷产业历史悠久，产品种类丰富，既有实用型餐具，也有艺术性较强的装饰品。

3. 蚌埠剪纸

剪纸是蚌埠民间传统艺术之一，作品题材多样，寓意吉祥，具有浓厚的地方特色。

三、蚌埠特色农产品

1. 怀远石榴

怀远是蚌埠下辖的一个县，盛产优质石榴，果大皮薄，汁多味甜，是当地的著名特产。

2. 五河螃蟹

五河县因水系发达，盛产螃蟹，肉质鲜美，是餐桌上的佳品。

3. 固镇花生

固镇的花生颗粒饱满，口感香脆，是制作零食和食品的重要原料。

四、蚌埠特产汇总表

以上就是关于“蚌埠有什么特产”的总结。无论是美食、手工艺品还是农产品，蚌埠都有许多值得尝试和收藏的特色产品，如果你有机会到访蚌埠，不妨带一些回家作为纪念或馈赠亲友。