【巴塔木坚果是什么的果实】“巴塔木坚果”这个名称在日常生活中并不常见，很多人对其来源和特性感到困惑。实际上，“巴塔木坚果”是“巴旦木”的另一种叫法，属于一种常见的坚果类食品，具有较高的营养价值和广泛的用途。
一、总结
巴塔木坚果（即巴旦木）是蔷薇科植物扁桃（学名：Prunus dulcis）的果实，其果仁可食用，常被称为“巴旦木”或“美国大杏仁”。它原产于中亚和西亚地区，如今在全球广泛种植。巴塔木坚果不仅味道香脆，还富含蛋白质、健康脂肪、维生素E以及多种矿物质，是一种非常受欢迎的健康零食。
二、巴塔木坚果信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 巴塔木坚果 / 巴旦木 / 美国大杏仁 |
| 学名 | Prunus dulcis |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae） |
| 果实类型 | 核果（核果类水果） |
| 可食用部分 | 果仁（种子） |
| 原产地 | 中亚、西亚地区 |
| 主要产地 | 美国、土耳其、伊朗、中国新疆等 |
| 外观 | 淡黄色至浅棕色，外壳坚硬，果仁呈椭圆形 |
| 风味 | 香脆、微甜、带有坚果香气 |
| 营养成分 | 蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、纤维等 |
| 用途 | 直接食用、烘焙、制作甜点、榨油、作为调味品等 |
| 储存方式 | 避光、干燥、密封保存，防止受潮变质 |
三、小结
巴塔木坚果虽然名字听起来陌生，但实际上是我们日常生活中常见的健康食品之一。了解它的来源和特性，有助于我们更好地选择和使用这种营养丰富的坚果。无论是作为零食还是食材，巴塔木都是一种值得推荐的选择。
