【芝士火腿棒的做法】芝士火腿棒是一款简单又美味的小吃,适合做为下午茶点心或聚会零食。它结合了火腿的咸香和芝士的浓郁,口感丰富,制作过程也非常简单。以下是对芝士火腿棒做法的总结与详细步骤。
一、做法总结
芝士火腿棒主要由火腿片、芝士片和适量调味料制成,通过卷制、烘烤等方式完成。制作过程中需要注意火候控制和材料搭配,以确保成品外酥内嫩、风味十足。
二、详细做法步骤(表格形式)
步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
1 | 准备材料:火腿片、芝士片、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒、橄榄油 | 火腿片、芝士片、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒、橄榄油 |
2 | 将火腿片稍微展开,放入芝士片,轻轻卷起,用牙签固定 | - |
3 | 在碗中打入鸡蛋,加入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀 | 鸡蛋、盐、黑胡椒 |
4 | 准备一个盘子,放入面包糠,将卷好的火腿芝士棒依次裹上蛋液,再裹上面包糠 | 面包糠 |
5 | 在烤盘上刷一层橄榄油,放入裹好面包糠的火腿芝士棒 | 橄榄油 |
6 | 烤箱预热至180℃,放入烤盘,烤15-20分钟,至表面金黄 | - |
7 | 取出后稍冷却,即可食用 | - |
三、小贴士
- 火腿可以选择低脂火腿,更加健康。
- 芝士片可选用切达、马苏里拉等奶香浓郁的品种。
- 若喜欢更酥脆的口感,可将火腿芝士棒先炸后烤,效果更佳。
- 烤制时间根据烤箱功率调整,避免烤焦。
四、营养价值(简要)
芝士火腿棒富含蛋白质和钙质,是补充能量的好选择。但因含油脂较多,建议适量食用,尤其注意控制热量摄入。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出美味的芝士火腿棒,享受自制美食的乐趣!