【夏日清凉甜点怎么做】夏天天气炎热，吃一些清凉的甜点不仅能解暑，还能让人心情愉悦。下面是一些简单又美味的夏日清凉甜点做法，适合在家轻松制作。
一、常见夏日清凉甜点推荐
| 甜点名称 | 主要材料 | 制作难度 | 热门程度 |
| 水果沙拉 | 各种水果（如西瓜、芒果、橙子） | 简单 | 高 |
| 冰镇绿豆汤 | 绿豆、冰糖、水 | 中等 | 高 |
| 芒果椰奶西米露 | 芒果、椰奶、西米 | 中等 | 中 |
| 草莓冰淇淋 | 草莓、牛奶、淡奶油 | 中等 | 中 |
| 冰镇柠檬茶 | 柠檬、蜂蜜、水 | 简单 | 高 |
二、详细做法介绍
1. 水果沙拉
材料：西瓜、芒果、橙子、葡萄、薄荷叶
做法：将水果洗净切块，放入大碗中，加入少量蜂蜜或酸奶拌匀即可。可冷藏后食用更清爽。
2. 冰镇绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、水
做法：绿豆提前浸泡2小时，加水煮至软烂，加入冰糖调味，冷却后放入冰箱冷藏。
3. 芒果椰奶西米露
材料：芒果、椰奶、西米、冰块
做法：西米煮熟过冷水，芒果切丁，加入椰奶和冰块，搅拌均匀即可。
4. 草莓冰淇淋
材料：草莓、牛奶、淡奶油、糖
做法：草莓去蒂打成泥，与牛奶、淡奶油、糖混合，放入冰淇淋机搅拌至浓稠，冷冻数小时。
5. 冰镇柠檬茶
材料：柠檬、蜂蜜、水、冰块
做法：柠檬切片，加入温水、蜂蜜搅拌均匀，冷却后加入冰块饮用。
三、小贴士
- 夏天做甜点时尽量使用新鲜水果，口感更好。
- 可根据个人口味调整甜度和配料。
- 做好的甜点建议尽快食用，避免长时间存放影响风味。
通过以上几种方法，你可以在家中轻松做出适合夏天的清凉甜点，既健康又美味，非常适合与家人朋友一起分享。
