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冬至吃饺子的由来的故事

发布时间:2025-04-02 14:13:21来源:

——纪念医圣张仲景的温暖传统

冬至吃饺子的习俗在中国流传已久,这一习惯不仅与节气有关,更承载着一段感人至深的故事。

相传东汉时期,名医张仲景因看到百姓在寒冷的冬天冻伤耳朵,心生怜悯,便用羊肉、辣椒和一些驱寒药材包裹在面皮中,制成“娇耳”分发给穷人食用。这种食物不仅能御寒保暖,还能治疗冻疮。后来,人们为了纪念张仲景的善举,在冬至这一天纷纷效仿制作“娇耳”,逐渐演变为今天的饺子。

如今,每逢冬至,家家户户围坐一起包饺子、煮饺子,不仅是一种饮食文化,更是对亲情和团圆的珍视。饺子形状像耳朵,寓意守护健康;其丰富的馅料则寄托了人们对美好生活的期盼。冬至吃饺子,不仅是味蕾的享受,更是对传统文化的传承与延续。

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