🌟素炒山药的家常做法🌿
发布时间：2025-04-13 22:24:56来源：
家常菜里，素炒山药是一道简单又营养的选择！😋今天就来分享一下它的做法吧～首先准备好食材：新鲜山药一段、胡萝卜半根、青椒一个，还有葱姜蒜适量。剥去山药皮时记得戴手套，避免手痒哦！🧤
第一步，将山药切片后用清水浸泡防止氧化变黑；胡萝卜和青椒也切成小块备用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，接着下入胡萝卜翻炒几下，再加入山药片一起翻炒均匀。🔥
接着倒入少许清水，盖上锅盖焖煮两分钟，让山药更软糯。最后放入青椒块，调入适量盐、生抽提味，快速翻炒均匀即可出锅啦！✨这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用，健康又美味！🍚✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
