爆炒猪心的家常做法（爆炒猪心）
发布时间：2025-04-14 14:55:23来源：
标题：💥爆炒猪心
食材准备
今天来一道简单又美味的家常菜——💥爆炒猪心！猪心富含蛋白质和铁质，营养丰富，适合补血养身。需要准备新鲜的猪心一个、青椒半个、红椒半个、洋葱少许，还有姜蒜末作为调味料。猪心洗净后切片，用清水浸泡去血水，这样可以减少腥味哦。
烹饪步骤
热锅凉油，先放入姜蒜末爆香，随后加入猪心翻炒至变色。接着加入青椒、红椒和洋葱，继续大火快炒，让蔬菜和猪心充分融合。调味只需简单的盐、生抽和一点点老抽上色即可，最后撒点胡椒粉提鲜。整个过程大约5分钟，保持猪心的嫩滑口感。
成品展示
一盘色泽诱人的💥爆炒猪心就完成了！红绿相间的配色让人食欲大开，浓郁的酱汁包裹着每一片猪心，香辣可口。这道菜不仅下饭，还能补充能量，特别适合忙碌的工作日。朋友们，快来试试吧！😋
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