东北冷面汤怎么调 🍜清凉一夏
发布时间：2025-03-14 02:19:59来源：
夏天到了，来一碗冰爽的东北冷面是再惬意不过的事情了！但想要做出一碗正宗又美味的冷面，冷面汤可是关键哦。首先准备好清汤底，可以用牛肉骨或者鸡骨架熬煮几个小时，让汤头更加浓郁鲜美。接着加入适量酱油和醋调味，比例可以根据个人口味调整，通常建议酱油稍多一些，酸味适中。如果喜欢更丰富的口感，可以加点糖提鲜，再撒上一点胡椒粉去腥增香。最后别忘了放入黄瓜丝、苹果片或梨片，增加清爽感和层次感。记得冷藏后再搭配冷面一起享用，那酸甜开胃的味道一定会让你停不下来！无论是炎炎夏日还是悠闲午后，这样一碗自制冷面汤都能带来满满的幸福感。😋✨
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