鲜松茸炖鸡的做法 🍄🐔
发布时间：2025-03-19 02:12:01来源：
前言
秋天是品尝松茸的最佳时节，这种珍贵的食材不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。今天就来分享一道简单又滋补的“鲜松茸炖鸡”做法，让你在家也能享受山珍的美味！😋
准备材料
- 鲜松茸 200克
- 整只鸡 1只（约1公斤）
- 姜片 5片
- 枸杞 少许
- 盐 适量
制作步骤
1️⃣ 将鸡清洗干净后切块，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。
2️⃣ 松茸用清水轻轻冲洗表面泥土，切片备用。
3️⃣ 砂锅中加入适量清水，放入鸡块和姜片，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
4️⃣ 加入松茸片继续炖煮20分钟，最后撒上枸杞，调入适量盐即可。
小贴士
炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，这样能让鸡肉和松茸的味道更好地融合。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间。
这道鲜松茸炖鸡香气扑鼻，汤汁清澈甘甜，非常适合秋冬季节进补。快动手试试吧！💪✨
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