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沭阳县韩山镇食品安全监管见实效

2018-01-12 10:18:02    来源:沭阳网    我来说两句()
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       沭阳网讯 近日,沭阳县韩山镇修编印发食品安全事故应急预案,为及时有效做好突发食品安全事故应急救援提供规范化指南。

        自2017年8月份以来,该镇围绕创建省级卫生乡镇的总目标,进一步加强辖区食品安全监管力度,先后组织安监、食安、市场、公安、建设、城管等部门联合开展鲜肉市场、食品经营、流动小食摊点等四次安全大检查,对出售未检疫猪肉的经营户和售卖过期食品的超市依法进行了严厉教育和经济处罚。国庆、元旦前夕对全镇55家饭店进行了重点专项检查,对个别卫生环境差、制作流程乱、食材仓库脏的饭店实施停业整改,采集29名农村帮厨家宴厨师信息,对无健康证或健康证已过期的5名厨师实行限期领证上岗。

        目前,全镇12个村居、全部开辟了食品安全宣传专栏,近千家食品、餐饮经营户普遍进行了一次食品安全卫生“体检”和安全知识教育,印发食品安全告知书2500多份。

(吴华中)

责任编辑:晓青

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