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河北多方发力破解蔬菜“卖难”困局

2011-04-28 11:28:52    来源:    我来说两句()
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    ■预警信息及时发

    4月20日,一则《河北蔬菜价格连续五周下降,后期仍将走低》的预测预警信息出现在国家商务部网站,我省有关部门及企业第一时间获得了这一信息。

    及时准确的预警信息有着强烈的市场引导作用。今年以来,我省各级商务部门组织专人深入农产品生产基地、大型批发市场、农贸市场和商场超市,及时了解蔬菜价格和产、供、销等有关情况,并进行及时预测预警。省商务厅负责人表示,今年,他们将继续利用生活必需品市场监测系统,加强对省内蔬菜价格、销量监测,研判蔬菜供求状况,发布供需、价格信息,做好信息引导,引导蔬菜生产和市场流向。

    ■“农超对接”强力推

    目前,我省“农超对接”还处在起步阶段,存在着规模小、市场占有率低、专业合作社实力弱等问题。省商务厅负责人表示,受居民收入和消费习惯影响,居民在超市购买生鲜农产品的比例较低,菜市场等传统渠道仍占绝大份额。超市生鲜农产品销售区面积不足,生鲜农产品销售比重不高,达不到规模效益。农民合作组织功能不健全,很难提供包装精美规范、产品规格标准、价格具备优势的产品。另外,本地蔬菜生产基地比较分散,特别是错季设施蔬菜品种少、规模小、标准化水平低,很多超市都是到山东等地采购蔬菜。

    今年,我省将重点支持40家大中型超市开展“农超对接”,力争使其农产品经营比重达到20%以上,直采比例达到50%以上,采购我省农产品的比例明显提高。今年5月和9月,我省有关部门将组织两次全省性的大型“农超对接”活动,邀请省内外大型超市和基地、合作社、农产品批发市场、农业产业化龙头企业等参加。

    ■冷链物流建设寻突破

    据了解,近年来,我省标准化、无公害农产品的种养殖水平有了很大提高,但鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低,损耗巨大。果蔬、肉类、水产品在途腐耗率分别高达20%、12%、15%,降低了农产品产出率,限制了农产品跨地区、跨季节的保鲜销售。省商务厅负责人表示,今年,我省将重点推进环京津冷链物流聚集带、沿海冷链物流基地、冀中南冷链物流基地建设,对“农超对接”双方(商场超市和农业产业化合作社、农产品生产基地)建设鲜活农产品冷链系统和农产品配送体系给予政策支持,降低企业流通成本。

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